Банкетное меню La Presse
Холодные закуски
Мясное ассорти 250 гр.(язык, буженина, куриный рулет) 500~
Ассорти ветчинных рулетиков с сюрпризом 300 гр.(мясная, овощная, сырная начинка) 360~
Рыбное ассорти 250 гр.(сёмга, масляная рыба и зубатка х.к.) 800~
Ассорти маринованных овощей 350 гр. 400~
Сырная тарелка (4 сыра) 220гр, подается с медом, грецкими орехами и виноградом 630~
Рулетики из языка с грецкими орехами и кинзой 270 гр. 390~
Рулет из сыра с сёмгой 300 гр. 390~
Классическое мини квише 160 гр (2шт) :
- c грибами180~
- с ветчиной и луком 200~
- с морепродуктами 230~
- вегетарианское 190~
Шпажки с шариками Моцарелла, томатами и “Песто” 150 гр. 360~
Брускета- тосты из кукурузного хлеба с заправкой из томатов и базилика 150 гр. 150~
Вертушки с сельдью и яйцом 300 гр. (5шт) 290~
Вертушки с курицей в сливках и грибами 300 гр. (5шт). 380~
Шампиньоны, фаршированные сыром Пармезан 140 гр. 230~
Сельдь Астраханская с картофелем 150 гр. 120~
Гигантские оливки 100 гр. 200~
Мини тосты с лососем и сыром Фета 150 гр. (2шт) 210~
Овощи на шпажках 170 гр. (2шт) 120~
Грибы солёные 120 гр. 150~

Профитроли, канапе, тарталетки
Канапе с ананасами, сыром и оливками 100 гр. 3 шт. 100 ~
Канапе с ветчиной, сыром и оливками 80 гр. 3 шт. 130 ~
Канапе с курицей и черносливом 100 гр. 3 шт. 130 ~
Тарталетки с салатом ‘’Оливье’’ 90 гр. 1 шт. 110 ~
Тарталетки с муссом из лосося и красной икры 150 гр. 2 шт. 320 ~
Канапе с сыром «Моцарелла», 70 гр. черри и маслинами 2 шт. 170~
Канапе с ветчиной, сыром «Моцарелла» 70 гр. и зеленью 2 шт. 190~
Канапе с филе сёмги, со свежим огурчиком 70 гр. и цедрой лимона 2 шт. 110~
Канапе с картофельной долькой, сельдью, 110 гр. огурчиком и соусом «тартар» 2 шт. 80~
Овощные тартини 140 гр. 3 шт. 140~
Куриные тартини с грибами и черри 140 гр. 3 шт. 140~

Горячие закуски
Жульен с курой и шампиньонами 120 гр. 200 ~
Кокот с белыми грибами 100 гр. 230 ~
Отварной язык с соусом “Хрен” 150 гр. 300 ~
Блинчики с красной икрой 300 гр. 2 шт. 370 ~
Мини пицца с салями и грибами 300 гр. 360 ~
Блинные мешочки с сыром и грибами 130 гр. 150 ~
Картофель, фаршированный сыром Пармезан 200 гр. и прованскими травами 150 ~
Лодочка из баклажана, фаршированная овощами, 300 гр. сыром и зеленью 2 шт. 270~

Салаты
Оливье классический с обжаренным куриным филе 260~
Салат с семгой шеф-посола и соусом «Дзадзики» 360~
Греческий салат 290~
Цезарь с королевскими креветками и сыром Пармезан 500~
Цезарь с ломтиками куриного филе и сыром Пармезан 390~
Теплый салат с куриным филе и соусом «Райта» 390~
Теплый салат с жареным камамбером и брусничным соусом 390~

Горячие блюда
Филе семги в корочке из грецких орехов, подается с запеченным фенхелем 490~
Морские гребешки с соусом песто и апельсиновым сиропом на подушке из обжаренных шиитаке 750~
Томлёная баранина с овощами и кус-кусом 850~
Бараньи котлетки, фаршированные черносливом и сыром 530~
Шницель свиной с запеченным картофельным пюре 370~
Свиная вырезка, фаршированная сыром Дор блю с соусом «Дижон» 550~
Цыплёнок с прованскими травами, подается с кус-кусом под томатным соусом (блюдо на 2х) 690 ~
Стейк из говядины на подушке из овощной соломки под сливочным соусом 650~

Десерты
“Тирамису” с клубникой и шоколадным соусом 270~
Свежие ягоды с ванильным coусом 280~
...Перейти к списку специальных предложений и новостей